Bœuf
Une race d'exception... La blonde d'aquitaine.
Tendre, goûteuse, savoureuse, juteuse sont les maîtres mots de la qualité d’une viande. C’est pour cela qu’à la Boucherie de la Gare, nous prêtons attention à la sélection de nos génisses ou de nos vaches, afin de garantir le meilleur.
Que ce soit à griller, à rôtir ou encore à mijoter, je me ferai un grand plaisir de vous fournir une multitudes de conseils culinaires avisés.